간건강1 돌미나리 효능 및 부작용, 제철 음식 만들기 봄이 되면 자연은 우리에게 다양한 선물을 제공합니다. 그중에서도 돌미나리는 봄철 대표적인 제철 채소 중 하나로, 그 향긋한 맛과 풍부한 영양소로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 이 글에서는 돌미나리의 다양한 효능과 주의해야 할 부작용, 그리고 이 제철 식재료를 활용한 음식 만들기까지 자세히 살펴보겠습니다. 돌미나리 효능 돌미나리는 물가나 습지에서 자라는 다년생 식물입니다. 특히 한국, 중국, 일본 등지에서 자라며, 그 잎과 줄기는 봄철에 채취하여 식용으로 활용됩니다. 돌미나리는 그 특유의 향과 맛으로 봄철 보양식이나 약용으로도 인기가 많습니다. 다음은 돌미나리의 주요 효능입니다 1. 해독 작용 및 간 보호 돌미나리에는 식물성 화합물인 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있어, 해독 작용을 돕고 간 건강.. 2024. 4. 1. 이전 1 다음
