콜라비 부작용1 콜라비 효능과 부작용, 먹는 법과 요리 총 정리 콜라비는 양배추와 순무의 교배종으로 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 이로운 음식으로 알려져 있습니다. 양배추처럼 아삭하고 무처럼 달큼한 맛이 나는 채소로 최근 인기가 높아졌습니다. 오늘은 콜라비 효능과 부작용, 먹는 법과 요리법을 총 정리해 보겠습니다. 콜라비란 무엇인가? 1. 생김새 콜라비는 잎과 줄기가 부풀어서 과일처럼 생긴 독특한 모양의 야채로, 배추과 가족에 속합니다. 2. 유래 그 이름은 독일어로 '배추'와 '비트'를 의미하는 'Kohl'과 'Rübe'의 조합에서 유래했습니다. 콜라비의 유래는 다양하지만, 가장 일반적으로는 북유럽 지역에서 처음 발견되었다고 알려져 있습니다. 3. 활용 콜라비는 그 자체로 먹거나 샐러드, 수프, 찜 등 다양한 요리에 활용됩니다. 또한, 그 특이한 모양과 더불.. 2024. 1. 22. 이전 1 다음
